Tempe, Makanan Tradisional yang Kaya Gizi
Tempe adalah makanan tradisional yang populer di banyak negara, terutama di Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Dibuat dari kedelai yang difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus oligosporus, memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lezat. Selain itu, makanan ini juga diketahui memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Tempe adalah sumber protein nabati yang kaya dan berkualitas tinggi….